肿瘤病患之饮食原则建议

◎ 请务必配合正规之手术、化疗、放疗、标靶治疗或合并疗法。

◎ 请搭配使用营养医学辅助疗法，帮助增强改善效果，同时减少副作用发生。

日常生活应加强事项：

1. 请多食用新鲜、天然、高植物性蛋白的食物。

2. 食用油建议使用单元不饱和脂肪酸含量较高的橄榄油、苦茶油，以低温烹调法。

3. 烹调方式注意色、香、味的变化。

4. 若食欲不佳，请以少量多餐方式供给。

5. 请依体力做适度的运动，如散步、快走、骑自行车等。

6. 请作息正常，睡眠充足。

7. 请保持乐观开朗的态度。

8. 请做完放化疗期间，若出入公共场所，记得配戴口罩以避免感染

日常生活应避免事项：

1. 请别误信谣言，采用没有科学根据的抗癌偏方。

2. 请戒菸、酒、槟榔等。

3. 请您少食用精致糖类（如：白砂糖、果糖、蜂蜜、麦芽糖等）和甜度过高的水果（如 龙眼、荔枝、哈密瓜等）。

4. 请少吃加工肉品，如香肠、火腿、热狗、贡丸及罐头食品等。

5. 请少食用动物的皮、内脏（鸡胗、鸡睪丸、猪肝、猪肾、鱼卵、蟹黄）和脂肪含量较 高的部位，如鸡屁股、猪蹄膀等。

6. 请少用炸、煎、爆炒等高油、高温的烹调方法。

7. 请少食用腌渍、烟燻、发霉等食物。

8. 请避免辛辣、过酸、太烫的食物

医疗建议事项：

1. 建议检测多种癌症基因风险筛检：以帮助找出罹患其他癌症的风险。

2. 建议检测环境荷尔蒙：塑化剂会干扰人体内分泌,造成部分癌症的产生。

3. 建议检测维生素 D3：不足的 D3 会有较差的预后。

4. 建议检测血液中的omega-3脂肪酸浓度：血球不足的omega-3比例会有较差的预后。

5. 建议定时做全方位功能性营养素检测，以利评估营养素补充之参考。

6. 建议定期回诊咨询