【糖尿病调理】小分子褐藻搪胶对修复糖尿病胰岛细胞损伤调理

台湾小分子藻糖胶透过Sirt-1调控路径 , 修复糖尿病后期小鼠(STZ诱导模式)之胰岛细胞损伤及调理

慈济大学周志中教授

范畴：目前已证实自褐藻分离出之台湾小分子褐藻糖胶(FO)具有多种有益的生物功能。本研究目的为调查自半叶马尾藻(Sargassum hemiphyllum)所得台湾小分子褐藻糖胶，是否可改善糖尿病的β细胞伤害、及胰岛素合成功能受损等状况。

研究方法与结果：以链佐霉素(STZ)处理β细胞、NIT-1细胞和小鼠为对象，探讨台湾小分子褐藻糖胶的效果。其中执行细胞凋亡、蛋白分析、组织学检查及肾功能试验。

台湾小分子褐藻糖胶可大幅改善自经链佐霉素处理NIT-1细胞、和小鼠所见β细胞细胞凋亡增加及胰岛素分泌减少等状况。

此外，台湾小分子褐藻糖胶可透过活化经链佐霉素处理β细胞之AMPK/GAPDH/PDX-1级联反应，强化类升糖素胜肽-1受体 (GLP-1R)及sirtuin 1(Sirt-1)活性。然而，专一性Sirt-1抑制剂EX527会显反转台湾小分子褐藻糖胶的作用。

同样地，糖尿病小鼠因胰脏中Sirt-1、PDX-1及GLP-1R表现降低引起的高血糖，在食用台湾小分子褐藻糖胶后显著改善。

结论

本文作者证实台湾小分子褐藻糖胶具有抗糖尿病作用，其主要机制为减少β细胞死亡，经由Sirt-1依赖途径调节PDX-1和GLP1-R，达到提升胰岛素合成的作用。因此，含台湾小分子褐藻糖胶的食物或补充品可能可透过预防β细胞受损，达到治疗糖尿病的效果。

关键字

台湾小分子褐藻糖胶、Sirt-1、类升糖素胜肽-1受体、胰脏β细胞、胰岛素、糖尿病