小分子褐藻糖胶
——降低血糖与血脂
【台湾褐藻糖胶发展学会全民科普阅读】
根据台湾大学医学院黄敏铨副教授 研究报告-Fucoidan (褐藻糖胶)之萃取与不易形成体脂肪之功能评估
Fucoidan已经藉由全球许多科研界的研究,初步证实其具有消化道保健、心血管系统保健、抗过敏、降低胆固醇、抗氧化/老化、抗菌及抗病毒等多项生理功能,其市场潜力与未來发展性不可限量。而在本计划中,针对由海蕴萃取出之Fucoidan进行不易形成体脂肪之实验,结果显是持续服用Fucoidan能够预防体脂肪的形成,并达到体重之控制。动物实验更另外显示出的结果,服用海蕴萃取之Fucoidan能够降低血糖,而降低胆固醇虽仍未达到显著的差异,但也显示出未来可针对这一方面来设计规划,让由海蕴所萃取出之Fucoidan成为多功效的健康食品。
因为昆布中的褐藻醣胶,能够抑制血糖值上升,结合血液中多余的胆固醇排出体外,事先预防小肠对于糖分的吸收! 此外还有降血压的功效,因此有许多食品都加入了昆布,对于进食后血糖急速升高,搭配昆布(褐藻醣胶),则能够有效回避这种情况!
国外相关研究信息
(外文原文)
French researchers have discovered that polysaccharides (from fucoidan) in sea plants found in fucoidan positively impact blood sugar and insulin responses in laboratory animals. By treating the animals with these polysaccharides they were able to observe a “dramatically reduced glucose absorption.” This study suggest that fucoidan slowed the absorption of glucose from the intestines into the blood stream. This information may indicate the use of fucoidan in dealing with blood sugar-related diseases such as diabetes.
(中文翻译)
法国研究人员透过动物实验发现,海藻中的褐藻醣胶对于影响血糖和胰岛素有显著的正面反应。在实验中使用褐藻醣胶,使他们观察到褐藻醣胶可“显著降低葡萄糖的吸收。“这项研究表明,褐藻醣胶减缓血液对葡萄糖的吸收。此讯息显示褐藻醣胶可有效使用在与血糖相关的疾病问题上,例如糖尿病。
小分子褐藻糖胶
——改善骨质疏松,心脑血管等亚健康
改善糖尿病与骨质疏松
小分子褐藻糖胶不但可以调节胰岛素以及葡萄糖水解,从而达到控制血糖浓度,辅助糖尿病的治疗。而且在骨质疏松方面也有明显效果,骨质疏松作为生活习惯病,小分子褐藻糖胶胶可以有效提高骨细胞的骨钙素分泌能力,小分子褐藻糖胶胶使得骨质密度有效增加,改善了骨质疏松症状。
降血脂而有效防止心脑血管疾病发生
台湾褐藻糖胶可以降低血脂,从而能够有效避免心脑血管疾病的发生。这主要是因为高血脂和高脂质过氧化物含量容易导致动脉粥样硬化,而动脉粥样硬化是许多心脑血管疾病的病理基础。而台湾褐藻糖胶的价值就体现在可以从源头防范心脑血管疾病上,对肥胖体质的群体来说可以起到显着的减肥效果。
不得不说,经济实惠的台湾褐藻糖胶不仅价格实惠而且对人类战胜疾病发挥着举足轻重的作用。如今我们所处的时代科学技术越来越发达,医疗技术水平也越来越高,相信通过对褐藻糖胶的不断研究和开发,可以找到更多用于人体健康方面的用途,为人类健康带来福光。